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1、身體健康，注重個人衛生，做好餐廳的清潔工作；
2、為人勤快，誠實守信，懂得搭配，擅長川滇菜，會面試；
3、一日三餐，能獨立完成20至40人員工餐，
4、會做面食優先考慮。

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及其他一些相關事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂早餐、中餐的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
任職資格：
1、年齡40歲以下,身體健康，會做早餐，炒快餐，營養搭配，葷素搭配，口味正宗；
2、能吃苦耐勞、為人和善，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛生和營養意識，身體健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉早餐、中餐各種做法。

負責餐食制作，2年以上工作經驗

個人愛干凈、整潔，廚藝高，公司提供吃住，具體面談。

職位描述：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡24歲以上，初中以上學歷，身體健康、精力充沛，三年以上廚師長同類型餐廳管理工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

1.具有良好的人際交往與溝通能力，有獨立工作和團隊協作的能力；
2.具有良好的服務意識和崗位操作技能；
3.積極/主動的工作態度/有承受壓力的能力，服從部門工作安排；
4.有廚房工作、烹飪及工作經驗者優先。
免費提供食宿，一經錄用酒店簽訂勞動合同，購買五險一金，同時享受帶薪年假及相關員工福利待遇。

1、負責公司食堂的餐食制作，熟練食堂大鍋菜、小鍋菜烹飪工作。
2、按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質保鮮。
3、根據季節和物價及時調整菜譜，多鉆研學習新菜品，改進飯菜種類、質量，
提高烹飪技術。
4、做過廚師者優先考慮。

1、年齡35-50歲，戶籍不限，身體健康，講究衛生，吃苦耐勞。
2、做菜基本功好，了解原料知識和調味品知識和各種烹調方法；
3、做菜麻利，會大鍋菜，主要負責川味、滇味菜式；
4、良好的廚師素養和對廚師崗位的熱愛；
5、負責員工食堂的餐飲；每周休息一天，包食宿。

崗位職責：
1、負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量；
2、負責廚房內的清潔衛生與安全；
3、廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品的采購建議；
4、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優。
任職資格：
1、有員工食堂大鍋菜、中式快餐及接待用餐經驗，會簡單的面點技術；
2、學歷不限，25-40歲之間；
3、兩年以上廚師工作經驗，有過公司員工食堂工作優先；
4、具有一定的溝通協調能力，責任心強；
6、能吃苦耐勞；
具體上班時間：周一至周六 07：30--12：00 16：00--18：30
公司提供五險一金，節假日福利、包吃、包住。

1.熟悉掌握各種菜品的基本制作技術，受過烹飪等專業培訓或有相關工作經驗者優先；
2.從事幼兒園廚師工作，對孩子有愛心、耐心、責任心，吃苦耐勞，愛崗敬業，有團結協作精神。
3.持廚師證，有工作經驗優先；
4.善于溝通與合作
5.工作時間早七點到中午一點。可兼職

工作認真，服從安排，為人踏實。

1.主要負責兒童餐食制作，有廚師工作經驗者優先
2.薪資：3000元以上；享受雙休

招聘流程：
簡歷申請（簡歷投遞郵箱：3272176285@qq.com）→筆試（根據崗位需要）→面試（試菜）→審核→錄用
崗位職責：
1.遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。
2.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術。
3.制定周菜譜，計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法肴，保證員工能按時開飯。
4.烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求，帶領全體人員搞好食堂衛生。
5.節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
6.會做家常菜，中高端菜品，面點等。
7.完成領導臨時交辦的其他任務。

崗位職責
1、聽從廚師長安排，向廚師長負責；
2、負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量；
3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全；
4、負責廚房工作人員調配與考核的工作；
5、請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
6、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優。

任職資格
1、高中以上學歷，20-45歲之間；
2、三年以上廚師工作經驗；
3、具有一定的溝通協調能力，責任心強；
4、有廚師證者優先。

1.負責為公司員工做中餐及晚餐
2.負責公司餐廳后廚的環境衛生及食品安全
任職要求：
1.身體健康，人品端正，穿戴整潔, 年齡45歲以內，優秀者可放寬條件
2.會做大鍋菜
福利待遇;
1.免費提供吃住
2.薪資3500-3800，福利完善
3.工作地點在長水機場附近（云南省滇中新區大板橋街道張家坡沙井段空港航空物流園空港1號路與空港4號路交界處寶灣物流園2號庫及其管理間 ）

工作內容：
1、員工食堂菜品的制作，保障員工正常用餐；
2、保障菜品的新鮮及廚房衛生干凈整潔；
3、合理調配飲食結構，適當做出菜品及口味調整。
任職要求：
有責任心，能吃苦耐勞，有相關工作經驗。

初中及以上學歷，從事廚師工作三年以上，熟悉川、滇味菜的做法，能熟練的運用切、配、煮、鹵、蒸、炒、炸、溜等。薪酬：面議

職位要求：
年齡25-40周歲，身高不限，學歷不限。

職位概述：配合廚師完成幼兒的飲食工作，確保幼兒飲食衛生安全。

薪資待遇：月薪2000-2500元。

職位要求：
年齡25-45周歲，身高不限，中專及以上學歷。

職位概述：根據食譜及幼兒特點，合理下量制作色香味俱佳、營養搭配合理的飯菜，協助做好采購食品的驗收，每月食譜制定，確保幼兒飲食安全衛生。

薪資待遇：月薪5000-6000元。

職位要求：
1、要求回族，身體健康，服從領導的安排；
2、勤奮、吃苦耐勞、工作主動性強。
3、熟悉回族菜系做法，有一定的基本功。
學歷不限，年齡35-50歲。
薪資待遇：2500-3000（元/月）

服從公司分配，有責任心

有無經驗均可，做飯簡單

崗位職責： 1、負責食堂的日常管理工作；
2、負責一日三餐兩點，主、輔食的制作，嚴格執行食譜計劃，按時完成老年人訂餐服務；
3、負責制定和更新每周食譜，制定出適合老人口味的健康佳肴；
4、每天早，中，晚餐后，到餐廳觀察老人餐桌剩菜情況，詢問老人菜肴意見，并根據老人意見，進行伙食改進； 5、妥善處理老人對膳食菜品的投訴；
6、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
7、定期檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
8、每周對廚房其他工作人員進行日常工作培訓；
9、每周主持召開一次食堂工作例會，對一周工作進行工作總結，根據存在問題提出改進意見和做好今后重點工作安排；
10、負責廚房各項機械設備的安全檢查和維護保養工作；
11、負責電、水、氣的節約、安全使用與管理工作；
12、負責食堂每日鮮活食品材料的驗收、庫房保管及管理工作；
13、按照職業健康管理標準的要求，上崗前進行必要的安全防護，做到安全操作；
14、按照膳食服務管理標準的要求，著裝整齊，做好個人衛生；
15、保持食堂內外的環境衛生，餐具用具使用完畢立即進行清潔消毒，每周清潔隔油池，多項操作區域要明確分開管理；
16、 按照膳食服務管理標準的要求，做好餐前準備及工作結束后的現場清理，嚴格按老年人食譜制作食品，控制成本，不浪費原材料；
17、督導廚房廚師對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
18、按照膳食服務管理標準的要求，遵守各項規章制度，按時參加培訓，參加考核，提高廚師技術水準；
19、完成上級交辦的各項工作任務。
崗位要求：
1、有豐富的衛生安全控制，成本控制和人員管理經驗；
2、熟悉中西式菜式，研發創新出適合老年人的營養均衡的菜譜；
3、年齡30-50歲，有營養師證，踏實勤奮，責任心強；
4、能夠服從遵守公司管理規章制度；
5、注重團隊協作，具有團隊合作精神，有團隊管理經驗；
6、同崗位工作經驗2年以上，薪資可面談。

廚師 1人  
4500—5000元+社保+早、午、晚餐+雙休 
一年后參公積金，負責銀行20余人的工作餐，平時或周末偶有接待時做桌餐，會做云南菜及湖北菜。(注：試用期1個月左右，不買保險，發工資的80%)

做事認真踏實，有責任心，服從安排管理，會炒大鍋菜，能計劃每天所需用量，會炒多種多樣菜式。

崗位要求：有一定主廚工作經驗，熟悉當地家常菜系，具備一定的菜品創新和成本控制的能力，熱愛本職工作，服從工作安排，能吃苦耐勞，品行端正，擁有團隊合作意識；
薪資待遇：試用期2個月，試用期工資2000-3000元，正式錄用工資5000-8000元（根據技能評定）。每天包兩餐。

1、遵守公司和食堂的規章制度，帶頭做好本職工作。
2、積極參加食品衛生知識和安全方面的培訓。
3、嚴格按操作規程作業，保證食品的衛生、可口。
4、負責提供每日菜單，并持續推出新菜色。
5、提供每日適量的采購計劃，并負責日常采購，抓好成本核算。
6、負責食品的儲存，定期清潔及維護廚具。
7、做好灶間、操作間、包干區衛生，養成良好的個人衛生。
8、合理使用原材料，節約水、電、煤氣。
9、以身作則嚴以律己，團隊意識強，不搞特殊化。協助領導做好食堂管理工作。
10、完成領導交辦的其他工作。

中廚房、西廚房、面點廚房均有人員需求。（急需切配、打荷，爐灶以及專業西廚廚師）
相應專業技能熟練，有酒店廚房工作經驗者優先。
薪資 面議，福利待遇優厚！月休8！
歡迎來電或來店面試！


（也歡迎各大廚師長砸簡歷過來詳談）

我公司在昆明市長水機場旁建設了一個中高端農業生態園項目，目前，項目正在有序的建設中，現公司誠邀一名廚師，
具體的職位描述如下：
1.要求會做虹鱒魚，會做火鍋達到中上檔次，會切片速度快。
2.按照合理的方式進行廚房的各項操作。
3.執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
4.根據當天營業情況，預計廚房食材用量，備貨負責開餐前的準備工作；保證廚房原材料的保質新鮮，合理存放。
5.保持廚具、餐具和桌椅的有序擺放。
6.每日檢查設備是否正常，隨時保持廚房設備運作及環境衛生。
7.食材合理利用，合理控制成本。
8.前期參加餐廳的規劃設計，廚房用品用具的采購等。
任職資格：
1、年齡35歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，8年以上廚師同類型餐廳工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

1、負責滇菜研發和制作；2、全面負責后廚的日常工作及行政事務；3、把控菜品質量關及后廚的成本控制；4、負責后廚員工的管理及培訓工作，及時解決后廚現場發生的問題；5、監督后廚廚師的操作規范，妥善處理顧客對菜品質量的投訴； 1、高中以學歷，具有廚師專業等級證書；2、5年以上滇菜制作從業經驗；3、具有較強責任心，吃苦耐勞，服從上級管理；4、具有3年以上后廚管理經驗；5、年齡35-45歲

工作要求：工作地點學校食堂，但要會做桌餐

項目部10幾個人的日常餐飲負責

崗位職責：
能適應大鍋飯的制作，配合廚師長定期更換菜式，根據廚師長要求創新菜式；服從工作安排和調配，協助同事完成廚房其它相關工作。
任職要求：
30歲-45歲，身體健康，熱愛本職工作；具有責任心，良好的執行能力和溝通能力；能嚴格按照標準操作；工作踏實、勤奮、努力。

工廠里做飯，平常吃飯10-15個人之間，一日三餐，早餐面條，中餐和晚餐四菜一湯！要求：1講衛生，服從領導安排，做事勤快！（包吃住）；
每月休息二天。

要求具有酒店炒鍋或主廚3年以上工作經驗，能自己出新菜品、特色菜品。

1、日常制作80-100人食堂餐食，節假日根據需要制作接待餐。
2、負責食品安全及質量。
3、負責廚房內清潔衛生及安全。
4、定期核對所需食品原料、工具等是否缺貨，并告知主管提前采購。
任職要求：
1、身體健康，勤快，有責任心，不計較。
2、有較強的服務意識，服從工作安排。
3、有物業或食堂工作經驗優先。
薪資：試用期三個月3500-4000元/月，轉正4300-5500元/月，購買意外傷害險，月休4天。
工作時間：早點班（6:30-1：30，下午3：30-6:00），正常班（7:30-1:30，下午3：30-6:00）,一周一輪。

1、限女性
2、必須識字
3、外表清爽干凈
4、吃苦耐勞
5、有一定溝通能力和理解能力

?Responsible for the Department’s CAPEX
負責部門資本的支出。
?Responsible for all the Restaurant outlet menus, room service and hotel buffets
負責所有餐廳部門的菜單，送餐服務和酒店自助餐。
?Responsible for Ambassador’s career development and promotions, suspension and legal disciplinary actions when necessary
負責大使們的職業發展和晉升，在必要的情況下，留職查看和采取法律懲戒措施。
?Responsible for final authorization and approval of all market list, storeroom requisitions and urgent orders
負責所有市場清單，倉庫下單和緊急訂單的批準和最終的授權。
?Produces an up-to-date standard recipe file for all food items listed on the menus that includes:
為所有菜單上食品制作一個最新的標準菜譜文件,其中包括：
Sales History銷售記錄
Actual cost 實際成本
Potential cost潛在成本
Production Time出品時間
Picture of the Finished Product成品的照片?Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen
熟練掌握廚房所有領域有關食材的準備工作,烹飪技巧和擺盤展示。
?Interact with individuals outside the hotel such as clients, suppliers, government officials, competitors and other member of the local community
在酒店外的個人交流，如與客戶、供應商、政府官員、競爭對手和其他當地社區的成員的交流。
?Conduct functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counselling and suspension if necessary, to ensure appropriate Ambassadoring and productivity.
行為作用如面試、招聘、員工入職培訓、績效考核、指導、咨詢和必要時留職查看，以確大使權利和生產力的合理化。
?Coordinate functions and activities with other Food & Beverage Departments & sales
協調作用和配合其他餐飲部門&銷售的活動。
?Maintain interdepartmental working relationships?Implements the FOOD SAFETY AND SANITATION/HACCP standards and policies at all times
執行食品安全和衛生或者危害分析和關鍵環節控制點標準和政策。
?Responsible of creating new innovative dishes
負責制作新穎的菜品。
?Responsible in creating new menus, upgrading food quality and presentations
負責創建新菜單、提高食品質量和擺盤展示。
?Delegate work to his assistants and Sous Chefs
分工給他的助理和副廚師長們。
?Attends kitchen inspection walk-through with the Stewarding Department
與管事部一起參加廚房檢查。

崗位職責：
1.負責菜品加工制作，保證接菜品的水準及口感口味；
2.做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費，做好食堂日常管理 ；
3.食材使用計劃，及食材安全把關；
4.做好后廚日常清潔、衛生維護管理等，保證食品衛生、廚房環境衛生，確保食品安全；
5、完成廚師長安排的其他后廚工作。
崗位要求：
1、年齡25-48周歲，身體健康；
2、3年以上廚師工作經驗，有大鍋菜經驗優先；
3、溝通協調能力良好，責任心強。

1.熟悉各種葷素食品原料的切配制作技術，懂得干貨浸發要領，掌握各廚房任務情況，做好原料準備，準確、及時地做好加工制作工作。
2.嚴格執行工作規程，確保質量要求，選料用料注意節約，做到成本核算準確。
4.嚴格執行《食品衛生法》和各項衛生制度，確保衛生安全，做到加工場地干凈整潔，各種用具、盛器清潔衛生，個人衛生符合要求。
5.愛護使用各種用具設備，負責做好保養、保管工作。
任職要求：
1.高中以上學歷，20-40歲，有一定廚師工作經驗。
2.會基本電腦操作，能處理日常賬務報銷工作。
3.身體健康，持有健康證，無不良嗜好。